菜市场的小龙虾价格为什么相差这么大?

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2019-03-31 13:44
来源:互联网

菜市场的小龙虾价格为什么相差这么大?

    扬子晚报网6月19日讯(记者 焦哲)今年五十多岁的南京市民李女士是一位资深“家庭煮妇”,买菜、做菜是她的日常工作,几十年下来,基本上什么季节什么菜是什么价格,她几乎不用出门就能猜到。按照南京人的习俗,端午节要吃“五红”,小龙虾除了是网红,还是“五红”中一“红”。节前,李女士打算买点龙虾,可是小龙虾的价格却让她看不懂了。

    在南京市江宁区天印山农贸市场、二小区菜场等几大菜市场,都可以看到不少卖小龙虾的摊位。在李女士的印象中,去年小龙虾好像还是十几元一斤。6月17日这一天,她在两家菜市场转了一圈,发现小龙虾的价格差不多,基本上在25元-26元一斤。每只虾子的个头大约在8钱左右,属于中等大小。之后她又到位于江宁黄金海岸的某大超市内的菜场去看了一下,发现超市里的小龙虾也要卖到48元一斤,个头和菜市场的差不多,大约也在8钱一只。

    李女士通过微信和几位老姐妹交流小龙虾的价格,有人说早两天在菜场刚买过小龙虾,价格是16元一斤。不过龙虾的个头稍微要小一些,大约每只龙虾5钱左右。

    同样都是小龙虾,价格怎么差距这么大呢?据业内人士介绍,除了虾子的个头不一样,这两种价格的龙虾的出处也不一样。十几元一斤的小龙虾可能是野生的,是被村民捕捞拿到菜场来卖的,个头小、相对“脏”一些;而二三十元一斤的小龙虾则是人工养殖的,个头大、相对“干净”一些。一般来说,东西都是野生的比养殖的贵,但看来小龙虾是个例外。


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