世界红枣看中国，中国红枣看新疆，新疆红枣看阿克苏。为了一睹“中国红枣之乡”的风采，上证报记者近日跟随郑州商品交易所组织的调研团，走进了“瓜果之乡”新疆阿克苏地区和巴音郭楞蒙古自治州。
早春时节，在阿克苏下属的阿拉尔市的枣林地，枣树还没有发芽。记者站在田间地头远远望去，光秃秃的枝丫在蔚蓝天空的映衬下，感觉有一丝荒凉。
对枣农来说，的确经历了一场严冬。一方面，2009年至2017年，我国红枣行业规模复合增长率高达到12.3%；另一方面，近年我国红枣产量倍增，大量红枣积压，部分区域出现弃种、改种现象，主产区新疆尤甚。
昔日“摇钱树” 今朝“烫山芋”？
“2010年、2011年是红枣最赚钱的时候，红枣价格高达每公斤30元至40元。春天修剪的枣树枝都被着急嫁接的新枣农买走，我这个90亩地的枣园子一年光枣树枝都能卖10万元钱。”新疆生产建设兵团第一师14团枣农李福友这样告诉记者。
据介绍，由于红枣价格高企，彼时，新闻报道中屡屡出现百万元户的枣农。一些退休人员也加入了开荒种枣的大军。
可是，“红枣越种越多，价格一路下滑，现在能卖到每公斤7元至8元就不错了。”李福友说。
“全国红枣产业发展十强县”若羌县一直在行业内有着无法撼动的地位。县政协主席姜华对记者表示，若羌红枣是中国国家地理标志产品。每到秋季，各地的红枣贸易商首站必到若羌，依据若羌红枣价格给其他地区红枣定价。然而，若羌红枣价格如今同样也坐上了过山车，从高峰期的每公斤80元至90元猛降至现在的每公斤8元至9元！
价格低迷，炙烤着红枣产业链上的各个市场主体。
一位不愿透露姓名的枣农说，如果今明两年枣价还没有什么起色，他就只好弃耕了。“就当绿化了一片戈壁滩吧。”他言语中充满了无奈。
数据显示，2018年，阿克苏地区林果业总面积450万亩，与上年持平。林果产量221.51万吨，比上年增加7.49万吨，增长3.5%。其中，红枣产量56.50万吨，比上年减少3.1万吨，下降5.2%。而当年的苹果、香梨、葡萄、核桃产量同比均处于增长态势。
种了大半辈子红枣的李福友并不想放弃。多年来，他的红枣一直被红枣第一股——好想你公司相中。
不过，好想你公司也在艰难突围。“公司在新疆的保鲜库前几年全部冷藏红枣都有点吃紧。这两年，部分保鲜库已经对外出租给了苹果、香梨经销商。”好想你公司相关人士这样对记者表示。
为了破题枣业的困局，若羌县选择了大力推进红枣供给侧结构性改革。姜华介绍说，自2018年起，若羌县专门设立了政府引导基金，奖励枣农疏密枣园、农业合作社打造红枣品牌和建设红枣旗舰店补贴等环节，力争3至5年内实现多元化精深加工、“私人订制”销售。
不过，在业内人士看来，在3至5年内，红枣价格很可能继续低位运行。红枣产业要彻底突围，还需走很长的路。
