农坚强,自家还种菜呢
写在前面
比起“有钱、任性”的大企业,“农坚强”更值得我们关注。走访翔生农场时,记者就发现了这么一户有意思的人家,他们拒不卖地、拒不搬家,最后成为了“钉子户”,被彻底包围。依靠翔生络绎不绝的访客,这户的农家乐倒是做得风生水起,于是,他们更没有搬家的打算了。如今,他们还算与翔生农场相安无事。
记者在2015年2月实地考察了翔生有机生态农场(以下简称“翔生农场”),并在5月底的上海BioFach有机展采访了翔生大地有机农业发展学院(以下简称“翔生学院”)招生主任李利。让我们一起来了解这家资金雄厚的台资企业发展现状吧。
农场缘起
兴义镇是成都西南方的一个水乡,位于新津县北部。2010年8月,台湾组建的一支队伍怀抱发展“生态小镇”的理想,来到了这里。翔生,取自英文词“Sunshine”的谐音,充满希望和朝气。翔生农场就在距成都市区25公里的兴义镇养马河附近。因靠近公路,农场建了20余米的隔离带,种着玉兰、桂花、樱花树等。
翔生农场平面图
翔生大地(包括翔生农场、翔生实业、翔生投资等子公司)属于有机行业的特例,在成立不到5年的时间里,团队就花光了2亿美金的投资,自建有翔生大地有机示范园区、翔生大地有机农业发展学院、翔生大地标准体系、翔生工作管理系统、检测实验室等。创始人心愿是将兴义镇建成中国有机生态小镇,如今,仅完成了其中1/3的设想。
作为年收入上百亿的台湾上市企业——亚翔工程股份有限公司的董事长姚祖骧,在2009年来到兴义镇后,发现这里是一个未经工业污染、河流纵横、适合发展有机农业。他的儿子——姚智怀,毕业于美国卡内基梅隆大学,在父亲的工程项目做监工的经历使他有机会接触中国农民工群体并有了“种地才是他们的强项”这一感触,这为他打入农业行业埋下了引子。父子二人将建设生态小镇的想法告诉了台湾女企业家、上海百欧欢有机农场的创始人田月皎。田月皎来到兴义镇,也爱上了这里。三人达成共识,各就其位,农场很快有了雏形。
农场情况
翔生农场被养马河包围,这条河是都江堰灌溉水系之一。农场最初只有150亩,现发展至1700亩,包括200多个大棚和露天种植区,70多个大棚栽种草莓、火龙果等水果,另有100多个大棚种植蔬菜。农场分为前院和后院,前院有采摘区、游玩区、餐厅和接待中心等,后院纯生产,不对外开放。
实验室实景
翔生大地有自己的实验室,属于研发认证部,主要对土壤、植物体和有机肥进行检测。实验室最贵的一台机器是氮磷测序流动分析仪,57万一台,把试剂配置好过机后,可自动在电脑上分析数据。农场各部门可委托送检,检测员也会主动抽样。实验室也通过实验指导生产,例如樱桃番茄,有20多个品种,他们会先测土壤的背景值,做对比试验,研究一个季节适合种的品种,完成后写报告。
翔生所产的蔬菜水果禽畜,除了供应会员、在农场和位于天府广场附近的远东百货iGarden24味体验店贩卖之外,也供应成都仁和春天、王府井、伊势丹等几家高端商场的超市。为了满足市场和会员的需求,翔生农场全年下来出产有180多个品种的产品。
经过检索,翔生通过南京国环认证的有机品种包括甘蓝、芦笋、草莓、辣椒、花菜、菜薹、蒜、白菜、豌豆、菊花、韭菜、鱼腥草,通过中绿华夏认证的有机品种包括芦笋、甘蓝、韭菜、莴苣、西红柿、稻谷、胡萝卜、莲藕、茼蒿、芥蓝等,认证的品种还是比较丰富的。