一款名叫“没想稻”的五常大米在京东众筹上线,
短短6小时卖出12万斤大米,
最终筹集资金324万元,
成为2016年京东农产品众筹的冠军!
爆红网络!
不查不知道,一查真是没想到,
更为劲爆的是,
戴先生是香港四大名厨之一,
到底是何方神圣,
做出了这样一款“万人迷”的大米?
这个故事,
要从“没想稻”CEO于鹏的儿子说起......
2011年,于鹏升级做奶爸。
初为人父,于鹏小心翼翼,
希望给孩子最好的一切,
让儿子健康成长。
可是,和很多小孩一样,
儿子很挑食,
吃饭总是需要追着一口一口喂。
长期挑食,如何得了?
这让于鹏焦透了心。
对正在长身体的小孩来说,
哪怕多吃一碗饭,
都至关重要。
从那时起,于鹏就想,
如何才能让儿子多吃一碗饭呢?
自己做榜样,做出吃很香的表情?
还是做色香味俱全的菜配米饭?
一次,朋友张邵铷寄来自己种的五常大米,
儿子居然很爱吃,
就算不混合其他菜,
儿子光吃米饭也要吃不少!
于鹏算是明白了,
想要孩子多吃一碗饭,
大米,其实至关重要。
以前,家里买的米也不便宜,
其中还不乏价格昂贵的五常大米,
但是,儿子最喜欢“张大大的米”。
同样是“五常大米”,
儿子为何独独喜欢朋友寄来的五常大米?
原来,五常大米一年一季,价格较贵,
为了谋取利益,五常大米市场早已病入膏肓——
一些商家在五常大米中掺入其它大米、陈米。
年产量约105万吨的五常大米,
每年市场上以五常大米名义出售的,
却超过1000万吨。
这就意味着,市场上90%的五常大米都是假的。
有商家为了牟取暴利,
用“1公斤香精让10吨普通米变‘香’”
乱加香精、漂白剂。
以次冒充五常大米,
更有甚者,把陈米抛光打磨加蜡,
旧米当新米卖。
既然儿子喜欢吃“张大大”的大米,
说不定其他小孩也喜欢呢?
身边那么多小孩都挑食,
自己为什么不做一款好大米,分享给更多家庭?
做真正的五常有机大米,
让妈妈们放心,让更多小孩多吃一碗米饭,
成了于鹏最大的心愿。
于是,于鹏找到张邵铷,
俩人一拍即合,创办了“没想稻”,
他们有相同的目标——
让更多人吃上最正宗的五常有机大米!
好地方,是产好大米的先决条件。
水、土、日照……
都必须逐一考察,一点不可马虎。
于是,河南,湖南,东北三省……
于鹏带领团队,开始了跨10省24县的“寻米之旅”。
最终,
于鹏把水稻的种址选在五常产区的核心地块。
这里,
有溪浪河、拉林河、牤牛河3大水系纵横……
还有世界四大黑土地之一,
极好的肥沃有机黑土!
超过2600小时的超长日照,
昼夜温差达20摄氏度。
“只有在这里生长的水稻,
双链糖会积累得更多,
只有在这里出生的大米,
嚼上三口才会变甜。”于鹏说。
除了优越的自然条件,
大米的品质,根本在于水稻的种植。
于鹏摒弃了工业化种植方法,
采用最原始“最笨”的古法耕种,
人工插秧、除草、收割,
“虽然加大了成本,
却舍弃了化肥农药,杜绝了源头污染。”
于鹏干的“傻事”可不止这一件。
传统水稻种植间距是6寸,
于鹏却把水稻的种植行间距增加到9寸,
这就意味着降低水稻的产量。
“加宽水稻间距,
水稻才有更充足的日照,
大米的甜度和口感也更佳。”于鹏说。
这样的“没想稻”的大米,
在蒸煮10分钟后,才会满屋飘香。
为了大米的品质,于鹏觉得值。
“没想稻”的水稻,必须长满138天,
比普通水稻的生长周期足足长1个多月。
“只有这样,才能保证大米的有机质含量为3%-10%。”于鹏说。
这样的“没想稻”大米,才有养分、有营养。
对当地的农户,于鹏却很大方。
“没想稻”和农户签订合同,
并为他们提供统一的稻种、安全有机肥,
安排国有粮库的技术员监督指导,
确保田间种植规范。
“我们再以一个保证的价格收购他们的产品,
让他们专心种好水稻。”于鹏笑着说。
从稻谷到大米,
还要经过18道工序的筛选。
脱壳中被打断的米,个头过小的米,全部过滤。
如此,出米率由原本的55%~60%降至48%,
“这样选出的大米,才粒粒饱满。”
在于鹏看来,这很划算。
大米脱壳后,稻香会挥发,表面会氧化。
我们在市面上买到的大米,多是存放已久的大米。
如何保证大米的新鲜?
对产品,于鹏有极致的要求。
既然不能长久存放,
那就现磨现售。
让每个家庭收到的“没想稻”,都是新鲜现磨的。
因为现磨现售,
有效避免了陈米的粉化层,
从脱壳到成为精米,
“没想稻”不接触外界和灰尘,
出产时真空包装,
所以“没想稻”不用多遍淘洗,
淘洗一次即可入锅。
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“没想稻”还专门设置5斤、10斤等不同规格的包装,
这样,能够保证开袋后的大米能在短期内吃完,
“这样也尽量保证大米的新鲜。”于鹏说。
在包装设计上, 于鹏也为用户充分考虑,
前后改了多版, 最终选择了 隐藏式提手设计 , 在物流过程中不会受到任何影响,
收到货后,轻轻一撕,
拉出内置手提,
就能 轻松拎走 。
这样的好大米,
孩子爱吃、自己爱吃,
也适合送给辛劳一辈子的父母。
让父母吃顿好的,
从最平淡却不可或缺的白米饭开始。
煮一碗好吃Q弹的米饭,
是对吃货们最基本的尊重。
对于最挑剔的资深吃货来讲,
也是好评如潮!
这样绝佳品质的“没想稻”正宗五常大米,
在拾读生活购买,
5斤只要69元,
10斤只要129元,
20斤只要249元!
而且全国包邮,偏远地区也包邮!
贵?
我们来算一笔经济账:
一个三口之家,每月吃大米约20斤,
家庭月花费约200多元,
也就是说
平均每人每顿吃大米花费不足1元。
只要一顿外出吃饭的钱,
就能让一家人一个月都吃上优质好米。
“在这个复杂多样的市场,
‘没想稻’或许无力改变世界,
但我们保证送到您手上的每一粒大米,
都是赤裸裸的真五常大米。”
“向每个爸爸妈妈保证,我们会用心做好这碗米饭。”于鹏说。
写完这篇文案,已是晚上9点半,
小编刚刚加完班,拎着一袋5斤装的“没想稻”大米,坐在回家的地铁上…
没有谁的生活是容易的,我们只是学会了珍惜。
珍惜父母,珍惜子女,珍惜身边的每一个人。
当然,别忘了,对自己好点
让全家人吃上最正宗的五常有机大米
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