在南方，盛夏不可错过的美味，荔枝绝对可以算得上一种。现在正是新鲜荔枝大量上市的季节，亲们是不是食指大动了呢……但是，荔枝吃多了就会上火，正所谓“一颗荔枝三把火”，上火也一直流传在大家口中，不少人都有亲身体会。而上火对于不同人来说，表现的症状也各有不同，通常是“口舌生疮、口干舌燥、长痘痘、牙龈出血”等。
那么，如何才能痛快地吃荔枝，但是又不会上火呢?
1、荔枝泡冰水或者放冰箱冰着
先把荔枝泡在冰水里面半个小时或者放在冰箱里面2小时，这样吃下去不仅仅可以起到降火的效果，还会让荔枝的口感变得更美味，这个也是很多人都选择吃冰荔枝的原因。
2、带着荔枝膜一起吃
我们知道，荔枝剥开的时候会有一层薄薄的膜，在吃荔枝的时候如果带着这层膜一起吃，这样能够降低荔枝其中的果糖成分。
3、泡盐水吃
在吃荔枝之前，先把荔枝洗干净之后，泡在盐水里100分钟左右，可以在一定的程度缓解吃荔枝上火的情况发生。
4、不要吃太多
大部分人吃荔枝上火的原因其实是因为吃了太多所导致的，所以我们可以从源头控制，在平时的时候适量吃荔枝就可以了。基本大人每次吃10个荔枝就不会出现上火的情况，而小孩子肯定更少。
5、吃荔枝前或后冲服白云山口炎清
白云山口炎清颗粒是由山银花、麦冬、天冬、玄参，加以甘草调和诸药配制而成。能起到滋阴清热、解毒消肿的作用将阴虚火旺所致的口腔炎症统统消灭。吃荔枝前后快速冲服白云山口炎清能够有一定程度上起到预防的作用。另外，还可以在吃荔枝前，喝盐水或者吃绿豆糖水，也是可以起到降火的功效。
掌握好吃荔枝不上火的方法，就能够轻松愉快吃，不过还是不要贪心，少量食用为好。
