原标题：央视大调查！水果价暴涨的背后，钱究竟进了谁的腰包？
今年水果价格大涨让人始料未及，但就各种梨来说，中国果品流通协会价格监测数据显示，5月份皇冠梨环比上涨48.43%，酥梨环比上涨30.74%，鸭梨环比上涨25.78%，库尔勒香梨环比上涨25.78%。
好好的水果，怎么说涨价就涨价了呢？
皇冠梨价格一路攀升！
五月以来，鸭梨和皇冠梨的价格持续上涨，中国果品流通协会监测的全国鲜梨批发市场平均价格显示：在刚刚过去的五月，一公斤皇冠梨从8.95元上涨到了13.24元，鸭梨从每公斤7.14元上涨到了9.3元，酥梨从每公斤6.14元上涨到了8.15元。不管是皇冠梨，还是鸭梨，一天一个价。
北京新发地农产品批发市场
记者在北京西南四环的新发地农产品批发市场看到，皇冠梨今天刚刚又调高了价格，现在一箱皇冠梨的批发价是220元，合每斤价格8.8元。
皇冠梨
河北泊头市有“中国鸭梨之乡”的称号。目前，这里梨树的种植面积达到25万亩，其中90%以上是鸭梨和皇冠梨，正常年份泊头市梨的总产量可达到50万吨上下。
河北省泊头市
去年的一场倒春寒，泊头有12万亩果树受到了影响，到收获季节平均减产35%左右，齐桥镇种植户刘凤喜家有十多亩梨树，倒春寒让他家的梨损失了三分之二。虽然产量减少，但收购价格却比往年有所提高，从1.2元涨到1.5元，纯收入达到2万元，竟比往年多赚了四五千元。
刘凤喜家梨树
梨果经销商苏文江在收梨价1.4元的时候收了五万多箱梨，装满了三个冷库。尽管这个价格和往年1.2元的价格相比高了不少，但是春节过后，鸭梨、皇冠梨的出货价格节节攀升，上涨最快的那阵，一箱梨上午的出库价刚涨了10元，下午出库还会再涨10元。
到五月初，苏文江的冷库里还有7000箱皇冠梨，往年最后一批货十有八九都是赔钱，今年却让苏文江结结实实地大赚一笔。五月下旬，一箱皇冠梨的价格突破200元，做了三十多年梨果经销商，苏文江做梦也没想到，价格会涨到这么高，于是就在几天前，苏文江果断清空所有库存，今年，苏文江赚了100多万元。
苏文江的冷库
泊头市某果品有限公司经理庞连波的果品贸易公司只做出口生意，主打的市场是东南亚和中东，去年庞连波比往年多收了40%的梨，刚刚过去的销售季，他们出口1800多个集装箱，累计四万多吨。
庞连波说，一般时候，一箱鸭梨也就10美元左右，4月底时候，卖到21、22美元，现在又卖到27、28美元。一个月前，庞连波冷库里的货物已经全部销售完毕，一个销售季下来，他的净利润就超过3000万元。
庞连波企业收梨
眼下，庞连波正忙活着建设新的冷库，准备在来年继续扩展更广阔的海外市场。而与此同时，面对即将在七月到来的收购季，他却有了一丝隐隐的担忧，甚至认为今年会是比较危险的一年，因为他担心有热钱进来炒梨。
新的冷库施工现场
在泊头，另外一家大型果品贸易企业三万多吨皇冠梨已经销售一空。公司副总于立祥说，现在和他们做生意的电商越来越多，从前年开始，他们线上销售量从5000多箱逐渐增长到今年的30万箱。2019年的采购季，这些有合作关系的生鲜电商平台和精品水果店的采购商还要继续扩大采购量，也有新的合作采购商和他们在洽谈。
最近几年，生鲜电商焦灼的竞争局面一直在持续展开，而生鲜电商素来以烧钱闻名。2018年，生鲜电商领域最大的一笔融资达到了6亿美元，根据中国电子商务研究中心统计数据显示：目前生鲜电商已经超过了4000家。
于立祥企业货仓
