口碑饿了么升级夜宵订单 助推夜经济数字化升级

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2019-07-27 01:03
来源:互联网

  本地生活服务行业的数字化升级,正在让传统“夜宵订单”升级为新型“夜经济”,并爆发出三位数的高速增长

  七月,随着口碑饿了么登上“三楼”发力,包括菜单改造、商户诊断报告等在内数字化新产品赋能商户,以夜经济为代表的众多餐饮板块增长迅猛。以夜宵为例,北京、南京订单量同比增长超60%,海口增速达132%,咸阳更达到300%。在武汉和合肥,一些雪糕和奶茶品牌销量同比增长20倍和14倍。

  相比以往,今年的“夏季战役”,以“数字化”为关键词的行业升级,正全面取代以“补贴”为单一手段的传统流量争夺模式,成为本地生活服务行业的核心推动力。

  阿里巴巴集团合伙人、阿里本地生活服务公司总裁王磊表示:“我们会从给商户基础设施的数字化开始,逐步往上叠加运用,提供一整套服务于本地生活商家的阿里商业操作系统。”而今年的“夏季战役”正成为了“三楼”的饿了么口碑的完整亮相。

  夜经济:肯德基串桶成首个爆款

  夏季战役开始后,肯德基新品串桶率先成为夜经济爆款。口碑饿了么数据显示,串桶在饿了么上线当晚18:00之后的订单占比超过60%。

  7月开始的新一轮夏季战役,从天猫、淘宝、支付宝、优酷等多个平台,到星巴克、汉堡王、麦当劳在内的众多品牌,共同在国内一线至六线城市与口碑饿了么同频共振,为消费者提供海量优质服务与优惠商品。

  夏季战役期间,口碑饿了么夜宵订单,从一线的北京到三四线的咸阳,最高获得了300%的增长。在杭州,清晨4:00—5:00时段订单量同比增长高达55%,深夜22:00—1:00,订单增幅超过50%。数字化下夜经济氛围渐浓的还有福建厦门,海南海口,分别增长40%和132%,扬州仪征和浙江海宁增速为222%和49%。从7月开始,小龙虾作为夜经济宠儿在多个城市开始了爆发。其中河北仅7月上半月深夜21:00到翌日凌晨4:00,订单同比增长了2.7倍。

  除了夜宵,在武汉和合肥,排名第一的雪糕和奶茶品牌销量同比增长20倍和14倍。

  在广东的东莞、佛山和珠海等地,以夜经济为重要元素的每日订单量,在7月开始后均出现了150%以上的集体增长。

  菜单改造:多个商家数字化工具首度亮相

  今年夏季战役前夕,饿了么“星选”开发出多项行业领先的商户经营诊断、菜单改造等数字化工具。商户登录饿了么商家后台,便可以看到实时更新的销售数据及诊断分析,从餐品优化、会员运营、增长周期等多重维度协助商户及时调整经营策略。

  菜单改造、经营诊断只是口碑饿了么打造的数字化全链路的多个环节之一。过去一年,从“3个100万”提出,暖冬计划,再到全链路数字化的产品服务体系的构建,本地生活服务行业商户的升级正在“三楼”上演。

  数据显示,本地生活服务行业的发展增速正逐步放缓。传统的流量模式下,多个本地生活服务平台增长乏力。然而聚焦于行业数字化升级的口碑饿了么,却实现了逆势增长。

  为了夯实整个行业的数字化基础,口碑饿了么一方面放低数字化门槛,降低费率,铺设pos机等,让更多本地生活服务商户可以加入数字化大军;另一方面,推出包括预订、选址、供应链等在内的多种形式数字化单元供商户组合使用,让不同品类、不同规模的商户都可以享受数字化升级的红利。

  双倍积分:星巴克等品牌三四线城市下沉

  6月底,星巴克“专星送”和饿了么已实现会员互通,用户在饿了么下单购买星巴克餐饮,可同时获得星巴克积分,7月18日和25日两天下单还可积双倍“星星”。据悉,这是星巴克第一次与第三方平台开展此类活动。

  随着全链路数字化产品和服务体系的逐步完善,尤其是和阿里商业生态整体的数据打通,本地生活服务行业的商户和消费者期待的在多个平台同步运营、同享服务正日益实现。

  这让各大品牌进军三四线城市市场具备了更扎实的基础。不仅是星巴克,各大品牌也将与口碑饿了么一起,在“夏季战役”中继续向三四线城市下沉。饿了么携手星巴克打造的“专星送体验店”将在7月落地广东;口碑联合德克士、COSTA、COCO、五芳斋等个大品牌,将在全国200个城市推出“口碑超值工作餐”活动。

  生态联动:看“长安十二时辰”领口碑饿了么会员

  飞猪上买机票同时享受饿了么红包,高德地图上使用口碑找到附近商家,在支付宝上举行外卖节……随着与阿里融合的深入,口碑饿了么已经打通与高德、支付宝、淘宝、天猫的底层,实现了与阿里商业生态内的流量、数据互通。在此基础上,各个场景的叠加就不是简单堆砌,而是在局域网内各个场景为代表的商业生态能力的相互支撑。


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