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2016年11月，内江市政府与四川德康农牧有限公司签订战略合作协议，启动实施内江黑猪产业化项目。项目启动两年多以来，总体推进有力有序，其中“内江黑猪”祖代场已在资中双河镇建设完工，全市新开工建设“内江黑猪”家庭农场194个，新增产能11.6万头。

与此同时，内江黑猪品牌在全省的影响力逐渐扩大，川内已有“黑德香”“弘济黑猪”“黑溜宝”“黑元帅”“院香”等内江黑猪品牌，开设内江黑猪产品连锁专卖店79个，2018年销售内江黑猪产品3000吨、销售额2.16亿元。

下一步，内江市将全力抓好家庭农场、种猪场和“内江黑猪”品牌建设，打造“内江黑猪”系列名片，培育和扩大消费市场，为打造成渝发展主轴现代农业示范市和成渝经济区绿色优质农产品基地贡献更大力量。

“相信今后在成都也能吃到以内江黑猪肉为原材料、以大千先生喜爱的烹饪方法炒制的最美味回锅肉。”杜兵满怀期待。（徐艳梅）

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