西安部分连锁快捷酒店消失 是谁抢了他们的生意？(3)
时间:2019-05-22 03:04 来源:互联网 作者:COCO 点击:次
“在酒店行业消费升级和产品下沉并不矛盾，是并行存在的。”夏强认为，对大中城市家庭消费客群而言，中高端酒店满足了消费升级需要；而对价格敏感的消费者，以及存量规模庞大的三四线市场而言，类似OYO这样的酒店模式同样是一种很好的住宿解决方案。 此前国内酒店业已经历了多轮并购，但有数据显示，目前全国酒店连锁化率仅20%，远远落后于欧美成熟市场。这就意味着，无论是资本雄厚的酒店集团还是以黑马姿态出现的新玩家，面对不同定位的市场连锁化机会，都有较多文章可做。 但机会也意味着挑战。夏强指出，在中高端酒店领域，需要承担前期改建或新建成本较高、投资回报较大的风险，而且中高端产品个性化、非标准化特性会增加统一管理难度，进而影响加盟商期望；而在中小经济型酒店市场，无论是OYO还是其他品牌，要面对的单体酒店，大部分是过去十几年间第一波酒店品牌化浪潮中存活下来的，要将它们品牌化、互联网化，同样是颇具挑战色彩的行业新命题。 西安交大管理学院特聘教授仝铁汉认为，酒店市场的多元化可以满足不同阶层消费者的需求，但一家酒店是否成功，取决于区位、定位、交通、成本和经营管理等诸多因素。很显然，市场更注重的是质量而不仅仅是数量。 华商报记者 李程 文/图 (责任编辑：admin) |