仅15天销量第一,新锐品牌「画面」凭什么征服挑剔的年轻人?(2)
时间:2021-08-19 17:37 来源:互联网 作者:阿刁 点击:次
画面还会依据消费者的需求进行产品创新。魔鬼辣鸡丝火鸡面、咸蛋黄香辣蟹拌面、蟹黄拌面等SKU就是在消费者共创的概念指导下诞生,火鸡面、咸蛋黄、蟹黄产品都在社交媒体上拥有极高的讨论度,画面也秉承了自嗨锅一贯的新消费品格,针对消费者需求进行口味创新。 部分消费者评价 此外,依托自嗨锅的供应链,画面可以更快响应市场变化,对经典口味不断进行优化升级,做中国人味觉的最大公约数。网红品牌常以新奇的口味吸引消费者,但事实上经典口味的受众最广,是品牌长久立足的根本。 画面所取得的“快”成就,展现了自嗨锅出品的实力,交出了一份理想的答卷。短短15天,画面的月成交数量已近20万,是方便面/拉面/面皮品类中销量第一的品牌。电商之外,画面的产品在媒体与各大网络平台上也获得了关注。在小红书上有1300+的自发分享。此款面条盲盒是目前画面天猫旗舰店内销量最高的产品。 小红书截图 画面在原料、产品口味上都有自己的改进、创新逻辑增加SKU,做出了差异化的表达,虽然“慢”,但体现了品牌在提升产品力上,进行的较长时间的规划与筹谋。而从消费者对于画面口感、肉感等方面的正面评价来看以及其销售第1的表现数据上来看,这样的“慢”是有所回报的。 最终实现以“慢”致“快”。 2、新与旧:新锐力量颠覆传统赛道 (1)旧赛道中找新蓝海 速食面已经不是一个“蓝海”赛道,画面既然已经不再具备先驱者的天生条件,就必须在红海之中找到“蓝海”,从新的增长点入手,开拓品牌发展的新局面。 画面大块肉系列 图片来源:天猫画面旗舰店 画面的革新点,是让想要吃一碗丰盛的面又懒得花时间备料烹饪的人,可以轻松吃到丰富有料还好吃的面。在较拥挤的速食面赛道中,用大份浇头大块肉等真材实料区隔于市场。 画面在这方面的策略是紧紧抓住消费者消费升级的趋势。 (2)传统文化中找新力量 中国的面食文化传承已久,有河南烩面、重庆小面、四川担担面、山西刀削面、台湾牛肉面、香港云吞面等等多种多样的面食。据悉,画面品牌成立了专门的面食料理研究院,对中华传统面食进行探寻,融合创新,希望能够成为一个包容不同口味、形式和面食文化的品牌,集各地面食之大成。 国潮、中国风是近年来的流行风向标,但在快煮面行业却少有品牌将产品与这一设计概念相结合。 媒体报道画面包装 图片来源:搜狐新闻视维品牌设计 画面品牌既有和中式山水一样体现中华文化深厚底蕴的传统包装,也有新潮的、带来视觉冲击的包装。 创新品牌视觉,与设计师合作推出精致、高端的包装。丰富的、营养均衡的料包与新颖的外观一起,迎合消费者对高品质产品的需求,与其他的速食面品牌形成差异。 在包装设计上进行创新,与同类产品在视觉体验上区分开来,是画面的第一个品牌差异化逻辑。画面的品牌名字非常有意思,即“面在画中,画在面上”。让“画”成为画面的“视觉锤”,体现在包装上。画面的“画”的表达有三个不同的层次,这三个层次相结合,深化了产品的视觉表达。 总体来说,画面正如产品名字一样,是将“画”融入面产品之中,给消费者提供的不是直白的食品展示,而是更高级的审美体验。 (责任编辑:admin) |