燕窝自古以来就被视为滋补圣品,在国民心目中有着非常高的认知。尤其是随着人们健康意识的不断增强,燕窝产品的需求也在不断的增加,但对于追求更加简单便捷的新的消费群体来说,传统燕窝行业仍存在着门槛高、难选购等固有问题,小仙炖围绕解决消费者痛点与需求进行不断探索、总结研发,创新鲜炖燕窝的品类,开启了鲜炖燕窝时代。作为鲜炖燕窝品类的开创者,小仙炖鲜炖燕窝为何会在短短几年的时间成功火爆出圈?
众所周知,此前市场上的主要燕窝产品分别是干燕窝以及即食燕窝,然而这两类燕窝产品都有各自的局限性,对于传统的干燕窝,用户想要吃到一碗燕窝成品,会面临各种各样的问题,既不会选燕窝、也不会炖,而且自己炖相当耗时间,还容易炖不好。同时,因为食材真假难辨,市场上出现了大量的假冒燕窝产品, 后来虽然出现了即食燕窝,可以理解为燕窝罐头食品,开盖即食。但因为罐头燕窝的保质期通常在1年以上,所以对于消费者来说仍不是最完美的选择。针对行业存在的痛点,小仙炖鲜炖燕窝推出“鲜炖燕窝”理念,创新燕窝吃法,不仅打造了既新鲜又营养的鲜炖燕窝,也为消费者提供完整的日常滋补解决方案。
如果说品类洞察是商业逻辑的第一步,那么只有靠产品和服务的不断打磨,才能获得消费者的真正认可,否则品牌也只可能昙花一现。正是因为深知品牌的基石是产品品质,所以在拿到天使轮投资后,小仙炖鲜炖燕窝并没有按常理出牌进行营销推广,而是几乎将全部资金用于研发炖煮设备、打磨产品。
为追求燕窝的极致品质,小仙炖创始人林小仙曾多次前往印尼和马来西亚挑选优质原料,最终选定当地品质上乘的森林燕窝作为小仙炖的原料,炖煮后也能确保根根分明,口感Q弹。而且为了保证生产过程中产品的品质,小仙炖于2019年率先在行业内建成鲜炖燕窝方便食品SC认证的鲜炖燕窝工厂,并于2020年5月获得SQF食品安全与质量双认证。该工厂的建立,标志着鲜炖燕窝正式区别于即食燕窝的罐头食品生产标准,真正拥有了独立的生产标准。
小仙炖鲜炖燕窝之所以能够赢得消费者口碑,吸引明星投资人投资,引爆燕窝行业,不仅仅是因为小仙鲜炖燕窝在合适的市场环境下推出了符合大众需求的产品,更是因为小仙炖鲜炖燕窝对高品质的追求与坚守,才能让小仙炖鲜炖燕窝迅速获得消费者的青睐,推动燕窝行业升级发展。
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