现在的年轻人，既走在996、吃土的道路上，又走在养生的赛道上，可谓是压力重重，严重内卷。在饮品界，内卷也已逐渐显现。2018年1-12月，饮料制造业汇总企业单位数2098个，2018年中国软饮料产量为15679.21万吨，瓶(桶)装饮用水、固体饮料、茶饮料等各类饮品在市场上争奇斗艳，亮出十八般武艺，只为能争得消费者宠爱；而无糖饮品，则仅凭借着无糖这一特质就挣脱了内卷的焦虑，在新开辟的蓝海中尤获健康人士的青睐，无糖苏打水就是其中典型代表，交出了最亮眼的成绩单。
从抗糖、糖税、减糖、低糖……这些词汇随着减糖运动的兴起越来越高频次地出现在我们的视线中，到肥胖、衰老、糖尿病等问题成为老生常谈的话题，再到人们出门见面的问候语从“你吃了吗？”到“你瘦了（你胖了）”，这背后映衬着的是人们对生活品质的要求不断拔高。而无糖苏打水就是基于人们的健康需求应运而生，因其自带健康“光环”，获得声量与销量的双量提升。在饮品竞争激烈的战场上，无糖苏打水摆脱了内卷，避开了焦虑的厮杀，开辟出自己的“舒适圈”。
随着国民消费结构的升级和消费习惯的变迁，曾经被称为“来自天堂的馈赠”的糖开始被人们重新认识，对于某些病人来说，糖成为了每日饮食的禁忌，而对于普通人来说，糖分摄入过多也会带来一些皮肤老化、松弛，肥胖等问题。根据《美国医学会内科杂志》显示，糖会增加心脏病和癌症的患病风险。很多国家不仅颁布了糖分摄入标准，更通过糖税等措施来限制国民的糖分摄入，减糖运动深入人心，并逐渐成为人们的共识。
在此环境下，无糖苏打水应运而生。苏打水功效自不必说，据相关记载，欧洲人很早以前就有喝苏打水的习惯，苏打水含有的碱性物质，能维持人体酸碱平衡，对胃酸过多也有一定的稀释作用。而无糖苏打水，气泡感让人清爽十足，不仅没有糖分负担更加清新解腻，可以快速带走身体产生的热量，适宜长期饮用。
无糖苏打水带给消费者健康与口感的双重享受，它的出现不仅是饮品消费观重塑的见证，更是饮品行业未来发展趋向的印证。
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