转眼间,已经进入一年之终的12月,迎接人们的不只一场飘落的雪,更有气温骤降带来的寒冷考验。漂泊在城市里的冬日旅人,都向往拥有一个属于自己的温暖港湾。寒冷冬日里最治愈人心的莫过于家中暖暖的饭菜,胃暖才能心暖,吃饱了才有力气迎接下个春天。
一箪食,一瓢饮,三五好友,皆是日常。烹饪原本是美好的,但奈何厨具的糟糕体验使人烦躁不安。本来是为了家人精心烹饪的饭菜,稍不注意火候,食物就在锅里变得焦糊,不仅浪费了食物,清洁脏污的锅具也是一大难题,用钢丝球怎么刷都刷不干净。其实很多人是喜欢烹饪的,只是烹饪的糟糕体验让人不敢再去尝试。
卓效蜂窝防粘,告别糟糕烹饪体验
传统不粘锅已经流行市场多年,也是当下许多家庭的选择。但很多人对于不粘锅“涂层容易脱落”的痛点少有了解。传统不粘锅的涂层寿命一般只有3-6个月左右,为了不破坏涂层,普遍要配硅胶铲或者木铲,炒菜很不方便;并且经不起中式烹饪特有的煎炒烹炸,锅底涂层易脱落、防粘度低,是不粘锅行业亟待解决的问题。
想要尝试烹饪又担忧厨房的糟糕体验?或许你可以尝试一下康巴赫的蜂窝锅,“蜂窝蚀刻技术”解决了传统不粘锅涂层容易脱落的痛点。采用德国蚀刻工艺,在锅体表面雕刻出凹凸的精细纹理。一方面,凸出部分构成一张无涂层的蜂窝网状结构,使得锅铲与不粘层零接触;另一方面,蜂窝纹理凹陷处会形成高温水蒸气膜,悬浮在食材与锅底之间,使得食物受热更均匀,食材更入味。使用过后的锅具可使用百洁布擦洗、一抹即净,远离刷锅的烦恼。
匠心打造细节,全品类升级厨具
康巴赫研发团队力求工艺与材质的高度融合,打造出既具备创新精神又体现工艺细节的厨房用具。康巴赫蜂窝锅内层采用了蜂窝蚀刻技术,带有独特的磨砂感;人性化感温设计,掌握温度数据,驱散烹饪时的不确定和不安感,在方寸间尽展游刃有余,享怡然自得之乐。当一盘热气腾腾的菜肴摆在家人相聚的餐桌上,那种堪比美食家的成就感,一瞬间就能让人幸福爆棚。
康巴赫旗下的产品几乎涵盖了厨具的各种品类,除了消费者熟知的康巴赫旗舰款蜂窝锅,还有双面煎锅、抗菌不锈钢双面砧板等产品。例如双面煎锅适合用来煎蛋、煎牛排,底部有聚能环设计,导热更快、受热更均匀,锅内蜂窝纹理覆盖,防止食物糊锅;抗菌不锈钢双面砧板采用抗菌不锈钢材料,从食材的源头抗菌抑菌,预防病从口入,为家人撑起健康保护伞……以上几款产品几乎是每一个中国家庭的必备品,不仅仅是炒菜,康巴赫希望烹饪的每一面都可以更精。
厨房消费升级,消费者认同“唯品质论”
过去的消费环境里,无非就是有锅、有灶、能做饭就好,技术明明可以达到,但消费者的观念还停留在能用就行、性价比优先的状态,更好的产品未必就更有市场,价格更贵也意味着更难售出。现在,随着居民消费水平的提高,厨房已经不再是过去的烟机灶台、锅碗瓢盆,消费升级,人们的需求不再是解决做饭问题那么单一,而是更多地考虑如何更有品质的生活,能够做到的技术都被发挥出来。
厨房里的美食艺术,从最开始的柴、米、油、盐、酱、醋、茶,到现在烹饪已成为当今社会压力下人们放松自我的一种兴趣爱好,厨房被赋予了更多的情感属性。康巴赫为了给用户带来更好的厨房烹饪体验,满足用户更高品质的生活需求,以全新的角度从结构上解决了不粘锅涂层易脱落问题,大大提升了锅具的实用性、安全性及使用寿命。康巴赫从消费者需求调研、产品品类规划创新、产品设计、新材料新技术新工艺应用、烹饪研究等各方面着手,坚持初心,精益求精提供更多高品质炊具。