了解我的朋友都知道，我可是无辣不欢，在所有的餐饮类型中火锅一直都是我的最爱，而且只要是火锅的“亲戚”没一个能逃过我的“魔爪”。其实发现这牛串门这家宝藏串串店也是挺偶然的，话说在周末慵懒的午后，我穿上我新买的美美的法式碎花裙前去簋街炸街，结果看到了一家店门口大排长龙，抬望眼，“牛串门”三个洁白的大字赫然在目，一看，是家火锅店啊!立刻，我的腿就走不动了，必须得大吃一顿才行!在排了足足1个小时的队后，我终于走进了这家店，结果这一进去就出不来了，传说中一个月来15次的小仙女，其实就是我啊!废话不多说，先分享一下我第一次来牛串门的体验吧!
虽然排队到想哭，但是等位的时候有小零食，感觉还是很贴心的，进入店里，一共两层楼，菜品在一楼入口处拿取，自助小料区两层楼都有，环境和装修都比较简洁舒适，特别适合休闲放松，服务生妹子也都是超nice的，声音软糯软糯的，可能是个刚毕业的大学生吧，青春洋气的气息扑面而来~
再就是取餐区，不愧是专做牛肉串串的店，它家有个超大的冰柜矗立在门口，里面目测大概有上百种菜品，全部都是自助取餐，我就喜欢这种无人打扰的自由，慢慢腾腾的精挑细选，让时光慢慢的流淌，特别适合周末休闲的生活了。
它家的串串品类真的really多元，价格也贼实在，除了红柳大串之外，其他的串串全部都是1.2元一串，肉类、丸子、蔬菜、涮品也都是应有尽有，我喜欢吃的鸡翅、午餐肉、虾滑也都齐全，而且还有酥脆酥脆的方便面!它家的重头戏是红柳大串，粗壮的红柳枝上串着4颗超大的牛肉，口味也是比较清流，有薄荷牛肉、麻辣牛肉、川椒牛肉、话梅牛肉、芒果牛肉、金桔牛肉、糖蒜牛肉等各式口味的，在其他家店我还真没见过，光看我就已经流口水了。
接下来就是开始干饭了。虽然是我一个人过去的，但是我还是选了鸳鸯锅底，香菜牛肉、芒果牛肉、话梅牛肉、小郡肝、小酥肉、柠檬凤爪、冰粉等等产品选了满满一大桌子。全程都是自助的，锅底都是现成的，不用选料加料，节省了不少时间，而且也沸腾的很快，只等了几分钟就能开涮了!
它家牛油的味道很香，辣度也比较适中，不能吃辣的也能承受的了，不像有的火锅店简直是辣死人不偿命。香菜牛肉串也是real好吃，红油汤汁包裹着各种肉肉，超大超满足，香菜也散发着清香，涮完再蘸着调汁，真的忍不住多吃;如果说香菜牛肉是king，那么又甜又香的芒果牛肉串就是串中之queen了，它家的芒果果肉特别细腻，酸甜度也很适口，据说选的都是“适龄”的海南大芒果，作为水果达人，这点肯定是我的最爱了;话梅牛肉，话梅酸酸的，牛肉香香的，吃进去，一个是前调，一个是后调，这种混搭和冲撞感，我还是头一次吃到，开胃又上头，肚子本来已经鼓起来了，但是还是忍不住多吃!它家真的是在用灵魂修炼牛肉串，fashion到爆炸，听说很多明星都来打卡，我这次吃了好多串，一点都不嫌腻，一边撸串，一边来点小饮料，把忧愁啊，烦恼啊，好像全都吃给掉了。
除了牛肉串，还有很多美味的辅食系列——腌制入味的小郡肝和鸭舌的魅力也是“力大无穷”，口感十分脆嫩且富有弹性，几分钟就好了，喜欢吃鸭舌的朋友一定要点，不然你分分钟后悔到哭。青菜的口味也都是全部在线，刚采摘的绿叶菜和各类新鲜的菌菇，就是很清爽解腻，一点都不老，没有塞牙的纤维，搭配上柠檬凤爪和小酥肉一起吃，好吃到飞起。它家的甜品我肯定要推荐“夏日冰粉”，凉凉的大块大块的挖着吃，里面有葡萄干、栀子花，栀子花的清香直入心肺，喷了天然“香水”的凉粉，连呼吸都感觉是香的，吃完热辣的串串，来一口，简直就是飘飘欲仙了，夏天的“小快落”全靠它了!
点了这么多，我全都吃了，总共花了不到200块钱，当天还有团购很划算~~无辣不欢的一定要来!牛串门好吃性价比又hin高的菜品太多了，我就不一一介绍了，它家在北京、大连、淄博都有店面，你也可以搜索一下，自己前去体验吧!
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