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　　很早有多早呢?如果回头翻看西少爷创立之初的公开演讲，你会发现，从那个时候起，国际化就被刻在了西少爷的品牌基因中。“西，代表了源自西安，朝向西方。”孟兵表示，“从品牌创立的那天起，我们就怀着一个国际品牌的梦想。”

　　只不过彼时，西少爷正在被“互联网三剑客”的名声所淹没。关于国际化的深意，几乎没有太多人关注到，孟兵也没有专门做过解读。实际上，他在用行动证明着“西少爷”的含义。

　　从更高的视角来看，餐饮实际上是一种文化，中餐出海即代表着中国文化走向了世界。正如孟兵所说，“随着中国的崛起，我们不只会是一个经济强国，也一定会是文化强国。消费品作为一种很好的文化载体，充当了文化输出的重要角色。我们喝星巴克的咖啡、穿美国品牌的服装，这些都是美国文化输入的一种显现。”

　　而在孟兵内心深处，国际化也被赋予了新一代企业家的社会责任。“我们都习惯了自己的孩子吃着麦当劳长大，却很少思考为什么美国的小孩不能吃着肉夹馍长大。”回到那个初心，他说，“要将中国的文化更好地输出到海外，我们显然还有很长的一段路要走。但我相信未来十年、二十年，必然会有优秀的中国企业来做这个事情，我希望其中就有西少爷。”

　　孟兵若有所思地说，“我希望在北美建立第二总部，并投入10到20年来长期布局。”

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