近日,茅台股价又创新高,总市值超过2.6万亿元。随着“茅台热”的持续高涨,“酱酒热”也在全国市场范围内呈燎原之势。
酱酒黄金时代已来临,品牌化红利继续释放。未来十年,酱酒产业将持续稳定趋好。酱酒热目前仅仅是一个开端,在今后较长时间内,酱酒都俨然已成中国白酒最热的板块之一。
精品酱酒由于具备稀缺性、高品味性、强社交性等特质与属性,随着消费升级,酱酒逐步从领袖、富裕的小众消费群体,进而占领社会精英、职场新贵等社会中坚力量的餐桌,并通过产品差异化营销,快速向大众化消费人群扩充。酱香酒企和流通经销渠道的投入也随着市场需求的持续加大也相应水涨船高,“酱香热”呈持久不衰、愈演愈烈之势。
而随着这种热度的持续深化,酱酒市场逐渐面临发展中的瓶颈:茅台一家独大,其品牌占有酱酒销售额的80%、利润的90%;众多跟随者处于无意识格局、同质化严重、被动式营销的局面,没有差异化、没有品牌力,各自模仿......
可以说酱酒市场逐渐呈现着竞争激烈而又鱼龙混杂的乱象,一点都不为过。几大行业与市场痛点牢牢地桎梏行业的向前健康发展:
痛点一:酱酒热直接导致了众多原白酒企业和其他行业的企业都纷纷入局酱酒市场,导致现在短时间内的大量酱酒品牌井喷,随之而来的问题则是酱香白酒市场产品良莠不齐,产地、原材料、工艺、年份表述真假难辨,茅台镇三千多家酒企、全国数万家白酒经销商、中国仅4亿白酒消费者,在整个价值生态链上,厂商、经销商、消费者陷入零和博弈的囚徒困境。
痛点二:大部分的酱酒品牌“重招商、轻运营”,招商大多是“收割”渠道经销商的加盟费用和首批货款,后续并无实质性的指导经营政策与服务,更是解决不了老大难的动销问题,不仅把一个个满怀“抢占风口”希冀的老板和经销商成功地变成了“迷茫受虐”的业务员,而且让很多老板和经销商的投资信心与资金皆“鸡飞蛋打”,遗憾地错过了酱酒风口,无法获取酱酒热红利。
痛点三:所有白酒产品都依赖传统渠道进入市场。要么KA卖场,要么名烟名酒渠道,要么餐饮或者电商销售,至今也没有诞生让人眼前一亮的全新渠道策略。这些渠道中早已经拥挤了太多的品牌和产品,竞争异常的激烈,各渠道“僧多粥少”导致流量严重不足,流量成本高且转化弱,复购裂变无从谈起,动销问题成为传统模式和渠道的“阻滞器”。
茅台已经成为中国白酒业的绝对巅峰,是酱香白酒的代表品牌。很多企业从未想过要超越它们,企业所有的思考焦点仅仅只是学习它和模仿它。这样的现状,即便企业有大的资金投入,但又有什么特殊的能力可以赶上茅台,甚至把它们拉下神坛呢?
如果不能,那么我们又想在白酒行业里获得什么结果呢?仅仅是在价值低端领域苟活?还是在红海中奋力拼杀?对于任何一个投资者,做梦都想成就行业引领地位,按照传统的营销做法实在是难以有所突破,我们唯有进行大胆的创新突围。
作为国内酱酒行业的新锐力量,贵州匠舍酒业集团通过创新,摸索出一套完美解决酱酒行业痛点的模式与体系,避开商品竞争的红海,以“消费+投资”双轮驱动,开辟属于自己的蓝海赛道。匠舍酒业的核心是“多方共赢体系”,形成共生共赢的商业闭环,打破传统零和博弈的商品流通体系,使体系内所有人实现被动收入、财富增值和家族传承!匠舍还以“升维格局,降维打击”的思考,建立由三维(产品、商品、收藏品)一体(时间)构成的四维商业体系,以构建收藏品生态体系为主,体系内的所有产品和人,都是共赢共生共享的。
匠舍珍视产区人文传统,从人文出发,传承酱酒文明,以“打造中国酱酒价值共享平台”为核心定位,以“时间是个明白人”为品牌主张,开宗立派,文明领军!
匠舍酱酒系出名门,地处中国贵州茅台镇赤水河畔7.5平方公里酱香酒核心产区,恪守“天、地、人、材、工”自然规律,“一二九八七”古法酿造工艺,汇集吴宁、丁勇、张贵祥三位酱酒界巨匠的匠心加持、悉心勾调、尽心监制,秉承纯粮固态发酵,让品质明明白白:五年周期不含糊,五斤粮食一斤酒。古法润酿,新派传承。